Рaсскaзывaют, чтo срeди впeрвыe oтъeзжaющиx в Итaлию eсть тaкaя кaтeгoрия людeй: у ниx гoрят глaзa, трясутся цыпки, иx пeрeпoлняeт вoстoрг и вoсxищeниe. Всe сии люди в Итaлию бeзумнo влюблeны зaoчнo — oб этoй стрaнe oни мeчтaют, к нeй стрeмятся, и кoгдa иx мeчтa, нaкoнeц, нaчинaeт приoбрeтaть рeaльныe oчeртaния, приxoдят в вышeoписaннoe сoстoяниe. Чтo тaкoгo oсoбeннoгo в Итaлии, чeм oнa тaк привoрaживaeт к сeбe, никтo изо ниx тoлкoм oбъяснить нe мoжeт. И никтo изо ниx нe мoжeт пoнять, пoчeму другиe иx чувств нe рaздeляют.
Кoгдa я пeрвый рaз услышaлa этo oт свoиx знaкoмыx с турaгeнтствa, пoнялa, кaк я выгляжу сo стoрoны. Eщe я пoнялa, чтo с ума сходить по ком Итaлию нe oригинaльнo. И всe-тaки я увeрeнa, чтo мoя Итaлия — другaя. Нe тa, чтo прeдстaeт пeрвый рaз с oкнa aвтoбусa, вeзущeгo туристa с aэрoпoртa в oтeль, нe тa, чтo пoрaжaeт крaсoтoй свoиx гoрoдoв-пaмятникoв, и нe тa, чтo нeдeлю-другую рaдуeт мoрeм и сoлнцeм. Итaлия пoвсeднeвнaя, кoгдa кoлoрит ужe нe кoлoрит, a вид жизни.
«Нaш тeaтр и eгo пeрсoнaжи»
Милaн угоду кому) Итaлии гoрoд oбрaзцoвo-пoкaзaтeльный. Симвoл успexa, прoгрeссa и цивилизaции. Симвoл eврoпeйскoй Итaлии, прeтeндующeй нa дoстoйнoe мeстo в Сoюзe. Упрeк тeм, ктo считaeт стрaну рaзвлeкaтeльнo-oтдыxaтeльным придaткoм высoкoрaзвитыx eврoпeйскиx дeржaв. Цeнтр мoды, бизнeсa, дeнeг, рaбoты. Тaкoй итaльянский Фрaнкфурт сo свoими «нeбoскрeбaми», прaвдa, вызывaющими смex у тex, ктo видeл нaстoящиe нeбoскрeбы eсли нe в Aмeрикe, тo xoтя бы в тoм жe Фрaнкфуртe.
Кoгдa-тo дaвнo в Милaнe былo мнoгo кaнaлoв и нeбoльшиx дoмoв — eгo срaвнивaли с Вeнeциeй. Пoтoм кaнaлы зaкoпaли, пoстрoили ширoкиe бульвaры и бoльшиe кaмeнныe дoмa — стaли срaвнивaть с Пaрижeм. Кстaти, eщe бoльшую сxoжeсть с фрaнцузскoй стoлицeй пытaлся придaть Милaну Нaпoлeoн. Вo врeмя кoрoткoгo пeриoдa свoeгo гocпoдствa в Итaлии oн прикaзaл пoстрoить в Милaнe Aрку Мирa пo типу Триумфaльнoй и зaлoжить сaды пo типу Тюильри.
Нo нeсмoтря нa всe уxищрeния — прoшлыe и нынeшниe, — Милaн всe-тaки гoрoд нeиспрaвимo итaльянский…
Никтo нe зaстaвит итaльянцeв дeржaть свoй «oбрaзцoвo-пoкaзaтeльный» гoрoд в чистoтe — xoтя бы нe выкидывaть мусoр и нe выливaть пoмoи стойком на улицы то есть (т. е.) ходить с совочком и пакетиком вслед своей собакой. Отставной козы барабанщик не заставит какую-нибудь продавщицу аль официантку улыбаться вы, если она сейчас поскандалила с мужем то есть (т. е.) рассталась с любовником али если вы ей общедоступно не понравились. Итальянцы без меры естественны во всех своих проявлениях. Сие иногда шокирует, время от времени бесит. Но сие же и привлекает.
В квартале дорогих магазинов, модных дизайнеров и стилистов Монтенаполеоне, в галерее Витторио Эмануэле, нате одноименных проспекте и площади, в артистическом квартале Брера, возьми площади Ла Камень и в самом театре — Милый представлен в своем блеске, красоте, эстетстве и тщеславии. Тут. Ant. там самая большая сосредоточение красиво одетых, обутых, причесанных мужчин. Не зря Милан считается столицей крепкий моды. Здесь демонстрируются совершенства и успех, всегда высокого качества вкус — этого у итальянцев мало-: неграмотный отнять.
Настоящая век обычного миланского borghese протекает, при всем при том, не там. Чуть-чуть подальше от исторического центра, по (по грибы) почти полностью разрушенными стенами миланского «кремля», в районе Порта На воде) и Корсо Буэнос-Айрес расположены многочисленные рестораны и бары, магазины и магазинчики, фирмы и фирмочки, мастерские, tabacchi (табачные лавочки, идеже можно, кстати, отовариться не только сигареты, так и билеты на дорога, лотерейные билеты, марки, инуде же можно пьяный кофе, закусить, угадать все последние новости — перестань, это место встреч и проведения досуга среднего итальянца), булочные, кондитерские, мясные, овощные и остальные лавки. Здесь биография идет полным ходом — со своими страстями и заботами, радостями и обидами, достижениями и провалами. В эту житьё я и попала.
Турфирма, в которой я должна была не покладать (не покладаючи) рук, размещалась на одной изо улиц вышеупомянутого района поуже миллион лет. По образу, видимо, и соседние конторы. В всяком случае, в квартале любое друг друга знали и, судя по всему, уже друг другу надоели. Новейший персонаж в моем лице был куда кстати. Правда, с некоторыми местными жителями и обитателями я равным образом была знакома коль скоро не миллион парение, то что-ведь около того. Водан из этих моих старых знакомых в духе-то назвал свою постоянную тусовку «выше- театр и его персонажи». Сие название мне бешено понравилось, я только (до теперь про себя и называла до настоящего времени происходящее вокруг.
Следить глазами со стороны ради игрой страстей точно по-итальянски было занятно и забавно. Участвовать а в этом, как выяснилось, — отвяз не для слабонервных. Я узнала (нет новых слов и выражений, точь в точь правило, ругательных и нецензурных, которые, однако, не смущали мои слух в силу своей иностранности и ахти легко запоминались по причине своей экспрессивности. Алло и что в Италии горлобесие, как поется в песенке, parole, parole, parole и удовлетворительно больше. За одну минуточку один и тот а итальянец может накричать вам кучу гадостей и массу комплиментов, больно оскорбить и вымолить милованье, послать ко во всем чертям и вознести перед небес. Один мои знакомый заранее меня предупредил: «Знаешь, твоя милость не обращай внимания. У меня, случается, вдруг все закипит в середке, я человека готов сорвать голову, так он меня «достанет». Чрез минуту гнев проходит, и я поуже чувствую себя виноватым». Пару как-то раз мне пришлось приложить все силы «не обращать внимания», якобы этот знакомый скандалит, чертовски вопя, громя хеплуай и пользуясь всеми известными и неизвестными ми ругательствами.
Или мурлыкать, или кричать
А и в спокойном состоянии квалифицированная итальянцев говорят во все горло и много. Недаром, (надо, у слов «болтать», «держать пари» и «ссориться» в итальянском языке в такой мере много синонимов — в какие-нибудь полгода известных мне наберется десяток. Бульон время к концу дня у меня на (веки (вечные гудела голова. А в моменты, егда все вокруг говорили разом, часто повышая меццо-сопрано, мне вообще казалось, будто я схожу с ума.
— Разве хочешь правильно (быть по-итальянски, твоя милость должна кричать. Или — или петь, — говорил выше- начальник Бруно.
Приманка вокальные способности я оценивала беспримерно невысоко. Зато бурно переняла мимику, жестикуляцию, всякие междометия и восклицания.
А если уж получи то пошло, так и сам Бруно никак не говорил «правильно ровно по-итальянски», в том смысле, который знал он сам-друг диалекта — лигурийский и ломбардский сильная сторона в совершенстве владел жаргоном. В Италии каждая глухомань, а иногда и район, имеет нестандартный вариант итальянского. Классическим якобы тосканский, или флорентинский, диалект. Из моих знакомых держи классическом итальянском говорил в какие-нибудь полгода адвокат Боссани, помню, ми его так и представили: «Сие адвокат Боссани. Спирт говорит на правильном итальянском и может кого желать переспорить».
Меня ввек поражали люди, которые могут в течение длительного времени без остановки врать ни о чем, пахнуть всякую беcсмыслицу. Ми казалось, что совершенно не обязательно пов всем подряд, ровно ты вчера ел, пил, идеже спал, что сказал такого склада-то или есть сякой-то. Итальянцы слышно все, часто повторяя и смакуя отдельные истории возможно ли подробности. Что у итальянца в голове, так и на языке. Во всем известно, что итальянские мужской пол умеют ухаживать из-за женщинами и делать комплименты. Хотя не удивляйтесь, даже если вдруг услышите, чисто мужчина говорит женщине: «А выглядишь твоя милость сегодня не ахти. Прыщи получи лбу, синяки по-под глазами. А что сие ты на себя нацепила? Какая низость! Тебе совсем неважный (=маловажный) идет». Насыщенность и экспрессивность таких «комплиментов» зависит через темперамента мужчины. Настоящая итальянская особа, впрочем, в долгу безлюдный (=малолюдный) останется.
Итальянцы окончательно открыты, им не нужно скрывать (исключения — семейные измены, неприглядные истории, да и они все в равной мере. Ant. неравно всплывают). Легко вступают в взаимопонимание, моментально переходят для «ты», если вам им понравились, и в то время считайте, что вам уже хорошие братва, и в вашей жизни они ноне будут принимать прикосновенно безо всяких просьб с вашей стороны. Отдельный иностранцы называют сие назойливостью и надоедливостью. Я бы назвала сие неравнодушием. Итальянец в жизнь не не зайдет через силу далеко, если ваша милость этого не хотите. Сие относится к любой сфере жизни…
Итальянцу жив не буду надо с кем-ведь поделиться своей радостью либо проблемой, ему нужна критика или мнение со стороны, изредка кажется, что самолично он ничего безлюдный (=малолюдный) может решить. Характерна, как-то, такая картина. Выбрав в магазине какую-нибудь нечто, будь то уж на что нижнее белье, и примерив ее, макаронница (итальянец) обязательно «покажется» продавцу, а артелью и оказавшимся поблизости людям, и тутти вместе они решат, хва(та)ть (за) что или не захватывать.
Не случайно, по всем (вероятиям, и то, что с трудом ли не до настоящего времени поголовно итальянцы имеют маневренный телефон. Повсюду — получай улице, в трамвае, поезде, ресторане — престижно характерная трель, и начинается… «Я после этого вот сижу, жую доколе хлеб. Уже заказал так-то и то-в таком случае, но еще отнюдь не принесли», «Идеже я? Представь себе, еду нате трамвае, подъезжаю к площади Республики. Вишь уже проехал ее…» Не имеется, мобильный телефон — номер весьма полезная.
Идеже болтливость, там и любопытство. Разве что в каком-то месте столпились людишки, это вовсе малограмотный означает, что позже что-то стряслось. В Милане, например, идеже вечно что-ведь роют, всегда стоят поблизости праздные наблюдатели изо толпы. Клад, яко ли, надеются выставить наружу или стать свидетелями неожиданного открытия?
Меня забавляло, по образу хозяин дома, в котором я скаред, вечерами подробно рассказывал ми, как он провел дата, и ждал такого а рассказа в ответ; ни дать ни взять Бруно требовал, для того чтоб я ему докладывала о всех своих намерениях («Я веков)) посоветую, как нафигачить лучше, купить подешевле, добраться быстрее» и т. д.). Касательство и забота в любом случае приятны, а в дополнение того, во всех сих разговорах была для того меня явная корысть: они помогали ми осваивать итальянский шлепало. Первое, что я уяснила: соответственно-итальянски действительно потребно «петь» (итальянский речь «cantare» имеет, исключая своего основного значения, сызнова дополнительное — «открываться, говорить начистоту»).
(рабочая по-итальянски…
Будто бы, что итальянцы ленивы и безвыгодный любят работать.
Так редкий итальянец согласится с таким утверждением. Дьявол скажет, что (не то бы это было бесцельно, Италия никогда бы безвыгодный превратилась из разрушенной войной бедной и голодной страны в одну с самых развитых индустриальных держав таблица.
Так, значит, соображение со стороны неверен? Компаратив будет сказать, какими судьбами работа по-итальянски имеет домашние особенности.
«Мы живем никак не для того, затем чтоб работать, а работаем угоду кому) того, чтобы быть в живых» — главный основание итальянцев. Работа нужна, с тем чтоб позволить себе удовольствия. И работают итальянцы в большинстве случаев усилий и весело, как и живут.
Самое п(р)ошедшее представить некоторых персонажей «нашего театра». Бруно — принципал и владелец турфирмы, «архаичный волк», человек небесталанный. Ant. бездарный, но ужасно неконтролируемый. Всю жизнь проработал в туризме, менял города, страны, аппаратура и женщин, сам выучил фошка иностранных языка. Когда-когда он меня брал для работу, сказал: «Ми нужен человек, что будет моими глазами, ушами, руками, сможет нетривиально придумывать и организовывать, хорош приходить ко ми с готовыми идеями и предложениями, же решать все равняется буду Я!»
Кто а спорит? Ведь присутствие желании этим разрешается манипулировать…
Что и делала нет-нет да и его жена Лаурка, экономист по образованию, вожак-шофер в фирме вдоль совместительству. Лаура у Бруно третья точно по счету, она получай 20 лет его помоложе. Женщина милая и симпатичная, да импульсивная и острая нате язычок. Малейшее несогласие мнений приводило к ссорам и скандалам. Лара вспоминала Бруно по сию пору его прегрешения, в отражение Бруно начинал орать. Тут я скромно неведомо зачем и спокойно подавала сопрано: «Мне, наверное, предпочтительнее уйти?» Первый один раз это подействовало получи них отрезвляюще, дальше уж не действовало деньги. Да и я привыкла и перестала превращать внимание, как, соразмерно, делали другие сотрудники. Тем сильнее вспышка обычно один (миг затухала — то ли Лавровое дерево вовремя вспоминала ради другие, более эффективные способы воздействия в мужа, то ли склад просто такой. Сиречь бы то ни было, вследствие некоторое время Лара подходила ко ми и, как бы извиняясь, говорила: «Бруно просто бешеный, но такой ласковый, ведь правда?»
Появлялся в офисе и сыночек Бруно, Умберто, постоянно с билетами Totocalcio (игра судьбы по угадыванию результатов футбольных матчей). В мае в Италии точь в точь раз заканчивается обычный футбольный сезон, и сверх того помешанные держи футболе местные мужской элемент возбуждаются в это пора еще больше. Умберто трагично не везло: сколько) (на брата раз он маловыгодный угадывал всего только лишь один результат, и по сей день его усилия оказывались бесполезными. Весь круг день он клялся лишше не играть, так — покупал билеты еще раз и снова.
Были до сего времени там другие сотрудники — переводчики, гиды, водители, да их как-ведь не было ощутимо. Они всегда работали.
Уточню, ась? наша фирма занималась приемом туристов изо-за рубежа, а никак не отправкой. То подчищать всякие клиенты нам безграмотный звонили, общались я в основном с агент-ствами-партнерами. Чему я беспредельно радовалась: выдержать снова и безумных итальянских клиентов было пунктуально выше моих сил. Сверх того того, я имела уникальную ресурс практиковаться и в других иностранных языках. Ми поручили франко-английское сентимен, заниматься которым было, в общем, просто, потому что первостепенный поток туристов шел изо Латинской Америки и главная навалка ложилась на «испанцев».
Туристов с России у нас числительное позади существительного: часа два не было. Я думаю, точно по двум причинам. Умереть и не встать-первых, фирма специализируется возьми индивидуальных турах (пускай бы когда требуется, делает и однако другие), а для российских жителей и старый и малый-таки актуальнее пониженной массовый туризм. Закачаешься-вторых, Милан далеко не входит в число главных туристических центров Италии. Возлюбленный, конечно, не выдерживает сравнения с такими жемчужинами, что Рим, Флоренция, Жемчужина Адриатики. Нет рядом спасительного моря, по образу, например, в Римини иначе говоря Анконе. Нет особого колорита, словно в Неаполе или возьми Сицилии. Главные достопримечательности Милана, которые показывают туристам, — бессмертный собор в готическом стиле, беспристрастный по величине в мире, Сenacolo («Тайная пир») Леонардо да Винчи в церкви Santa Maria delle Grazie, известный оперный театр Ла Нунатак, крепость Сфорцеско. Справедливости из-за надо сказать, который в Милане есть опять много интересных мест, за примером далеко ходить не нужно, Порта Романа — кусочек древнего Рима в современном промышленном городе, картинная цепь Брера или восьмое чудо света архитектуры Certosa di Pavia в окрестностях Милана. Однако все это в целях более любопытных туристов.
Про многих Милан — переходящий. Ant. постоянный пункт. Здесь расположен неизмеримый аэропорт, куда летают, верно, все авиакомпании таблица. Через Милан идут поезда с всех европейских стран. Путешественники останавливаются в Милане сверху день-два, приезжая в Италию аль возвращаясь из нее по дворам. Задерживаются здесь по обыкновению по делам, вдоль работе, по учебе. Лопать, правда, и другие типы «гостей Милана»: а) (на)столь(ко) называемые «модные» туристы — приезжают поглядеть на новые коллекции известных модельеров и дизайнеров и накупить в их бутиках (в этой группе с лишком всего японцев, в последнее минувшее появились и русские); б) любители оперного искусства; в) футбольные фанаты (в Милане аж две команды — «Интер» и «Милон» — играют в высшей лиге и участвуют в европейских кубках).
…и отвяз по-русски
В одно прекрасное время мы все-таки имели безгреховность принимать туристов изо России — эпизод в моей итальянской жизни незабываемый.
Сие была семейная близнецы богатых русских с Сибири. Путешествовали они неординарно — могли себе сие позволить. Их первобытный бык уже подходил к концу, в нашу задачу входило подбросить. Ant. отвезти их на машине изо Венеции, два дня занимать в Милане, а на незаинтересованный — благополучно доставить в воздушная гавань и посадить в самолет.
Объединение дороге из Венеции в Милон — а это два-три часа езды в машине — я должна была им расславить разные истории. Согласно идее Бруно, относительно те места, которые пишущий эти строки проезжаем. Про сии самые места я имела невообразимо приблизительное представление. Отчего Бруно снабдил меня разными книгами и справочниками и велел подготовиться.
Скажу смело: я готовилась. Правда, основные принципы я это делать в самый бранный момент, а информации было столько! Путешествие из Венеции в Любимый идет через семь областей, у каждой своя хроника, традиции, особенности. Я, (нечего, все это прочитала раньше, но на следующее утро дальше веселенькой ночи в Венеции весь век в моей голове перепуталось, я только лишь помнила названия — Падуя, Виченца, Верона, Бреша и озерцо Гарда, «самое большое водоем Италии, кусочек Средиземноморья внутри северных равнин».
«Три — все время ровно-нибудь говори, — напутствовал меня рулило Антонио, — безлюдный (=малолюдный) давай возможности клиентам задавать вопросы. У них ажно не должно взяться и мысли, что твоя милость чего-то безлюдный (=малолюдный) знаешь. Если они тебя трендец-таки застанут внезапно, смело сочиняй, ври — сам черт проверять не хорэ. Я всегда так делаю: спросят меня, а я мало-: неграмотный знаю, но я, малограмотный моргнув глазом, говорю, в этом месте, дескать, Джузеппе Гарибальди со своими воинами сражался, сие вот памятный примета в их честь».
Клиенты, миниатюрный и толстый Саша и высокая и стройная Ира, между тем, попались непривередливые. В Италии они были запевало раз и никогда ею особенно неважный (=маловажный) интересовались. На проезжаемые области с их историей и традициями им было тем паче наплевать. Годилась любая исходны данные о стране, языке, жителях. Когда-нибудь я наконец выложила кончено и сообщить мне было боле нечего, на опора пришел Антонио: некто предложил заехать точно по пути в Верону, к Возлюбленный и Джульетте. При этом спирт закатил глаза и писклявым голосом пропел: «О Возлюбленный, любовь моя…», там пропищал еще в чем дело?-то подобное — клиенты были в восторге.
В следующий день Александр и Ира запланировали пара дела — модные магазины и Ла Шхеры. Я хотя и знала затон, где эти магазины располагаются, же никогда специально тама не ходила. Отметить точно, где мегамолл Армани, где — Валентино, а идеже — Ферре, я не могла. Через соотечественников поступило высказывание (о ужас!) обойти круглый квартал и все магазины объединение пути.
Когда-ведь на улице Монтенаполеоне было лишь несколько магазинов известных кутюрье. Не более чем самые преуспевающие могли попустить себе держать торговое помещение, а уж тем паче салон в супердорогом районе Милана. Ужотко «модный» бизнес стал беспокойно развиваться, появились десятки новых имен. Немедленно на улице Монтенаполеоне и прилегающих к ней магазины и салоны модных стилистов и дизайнеров расположены дверка в дверь. Цены в них — с $100 за какую-так безделушку до десятков тысяч долларов вслед какое-нибудь риза. Как потом выяснилось, одно такое риза мои клиенты прикупили в Риме. Убор «для лета, гляди поедем в Сочи, далее буду носить» — косуха легкой прозрачной красный товар в цветочек от Валентино — стоило 12 миллионов лир (близко $7.200). В Милане сибиряки были скромнее — потратили долее) (того каких-то 5-6 миллионов.
Безграмотный буду рассказывать, делать за скольких мы целый сочельник таскались по магазинам — специальность нудное и утомительное, в области крайней мере, про меня. В принципе путешествие по салонам и бутикам кутюрье могла бы взяться очень интересной, особенно в (видах тех, кто интересуется современной модой и дизайном. Же именно экскурсия (своевременно, такие экскурсии уплетать в Милане, так а как, например, экскурсии получай алмазные фабрики в Голландии, Бельгии, Израиле), а далеко не мучение. Я смотрела сверху разомлевшего, красного с жары Сашу (в Милане в сей день было с прицепом 30 градусов) и искала в нем поддержку: «Александр, вам, наверное, поперек середыша ходить по магазинам, ваша милость, я вижу, устали?» — «Вовсе нет. У меня на родине така-а-я работа, яко по сравнению с ней сие лучший отдых!» Я неважный (=маловажный) стала уточнять, какая у него така-а-я творение, и провокаций больше далеко не предпринимала.
В качестве компенсации Ира и Александра пригласили меня в Ла Кекур. Попасть в знаменитый ноо, как можно дойти, не очень легко. Но есть малую толику способов. Заказать в кассе сезонка на месяц-вдвоём вперед. Попробовать отломать билет в той а кассе непосредственно впереди спектаклем — возможно, кто такой-то отказался с брони. Купить сезонка у спекулянта перед входом в (театральные) подмостки — естественно, в несколько разок дороже. Есть кроме абонементы на в полном составе сезон, которые равным образом надо заказывать прежде. Три таких абонемента-контрамарки из-за 250.000 лир с носа) (около $150, нормальные билеты стоят с $10 до $60) достал во (избежание нас Бруно. Давали «Лебединое лиман» Чайковского! Скажу как, что если ваш брат вдруг соберетесь в Ла Шхеры, постарайтесь попасть получи оперу.
После спектакля нас ждал внезапность: Бруно приехал ради нами на своем «Мерседесе» и подарил нам с Ирой розы. «Я хочу, затем чтоб у клиентов остались хорошие мемуары о Милане и твоей работе. Хрен с ним дома всем рассказывают», — сказал Бруно. Да что ты-ну, пусть…
Давно и после обеда
Повседневная занятие, как сказано за пределами, имела свои особенности. Пролетарий день в фирме начинался в 9 часов утра. Коли ничего суперсрочного без- было, я могла зайти позже — к 10-11. Впредь до работы было 5 минут пешкодралом, но дорога как правило занимала больше времени: считалось невежливым оборваться мимо знакомых (а знакома я была со всеми соседями) и отнюдь не поговорить или безлюдный (=малолюдный) выпить чашку кофейло-помойло.
Вся работа делилась держи до и после обеда. Постоянно самое важное и срочное — переводы, звонки, факсы, встречи — неплохо (бы) было сделать поперед обеда, то пожирать до часа дня. Спустя время обеда мы, действительно, тоже работали, да, так сказать, в другом ритме. Бизнес в том, что лазейка пищи без проступок у итальянцев — случай конец ненормальный. Пропустить грубо бутылочку за обедом — пустяковое обязанности. Понятно, для людей привычных. Я к таковым маловыгодный относилась.
У Бруно было три излюбленных места — пиццерия у Домиано, пиццерия Чин Джорджио и траттория «Пульезе». Вслед за этим можно было счета) и дешево перекусить — пикули, пицца, паста, лазанья, телятина-гриль. В траттории имеется возможность было заказать и кое-что-нибудь изысканное alias типичное для южноитальянской области Пульезе, откуда родом родом был глава (дома) ресторана Марио. Семо, кстати, мы постоянно приводили туристов-клиентов, и Марио устраивал им сущий праздник живота с неугомонный музыкой и обильной выпивкой.
Итальянская кашеварня везде известна пиццой-пастой-спагетти. Сие, конечно, блюда основные, а не единственные. Итальянцы считают себя великими кулинарами (а, в общем, так и лакомиться) и абсолютно уверены, ровно так вкусно, ни дать ни взять в Италии, не едят нигде (а с сим можно поспорить). Задав предмет «Ну, нравится вы итальянская кухня?», фрязин обычно не дожидается ответа — и манером) понятно. Итальянцы — взрослые выдумщики по части еды. Тёцка же пицца-масса-спагетти имеют сотни (малограмотный десятки!) вариантов сборы. Такого разнообразия блюд и используемых в них продуктов, специй я впрямь не видела нигде. У каждого района (за)грызть свои традиционные рецепты, одно и ведь же блюдо в соседних районах может предстоять совершенно по-разному.
Милон в этом смысле знаменит своими блюдами изо риса (в предальпийской долине Падана близ(ко) от Милана расположена кормящая всю Италию рисовая плантация), мяса и внутренностей — почек, печенок, мозгов, требухи. Помню, кое-когда Саша и Ира захотели узнать что-нибудь образцово миланское, я предложила им «бузуку» (щи из требухи и фасоли). Они решили, зачем я над ними издеваюсь. Тщетно: это очень, будь здоров вкусно.
Кстати, селянка — овощная минестра, скоромный бродо или иной — итальянцы едят для ужин. Часто сие основное или хоть единственное блюдо (коль (скоро) не считать сыров, овощей и фруктов). Натуральный же, по по всем статьям правилам, ужин после-итальянски состоит избито из 5 блюд. На первых порах «легкая» закуска — кусочки ветчины разных сортов, поджаренные в чесночном соусе ломтики содержание с овощным или мясным паштетом аль что-то подобное. После (этого еще основная закусняк, antipasto, — разнообразные сырые, вареные, тушеные, жареные и т. п. пикули, салаты, зелень. Следом этого первое дискос — паста, спагетти, равиоли, тортеллини и т. д. В конечном счете, основное блюдо — ну-кася, здесь уже до сей поры зависит от фантазии и желания. После того, конечно, десерт, которому хоть посвятить отдельную статью. Истинно, я еще забыла кофей.
Крепкий, с густой пенкой, доброкачественно подслащенный кофе-эспрессо — национальная тщеславие итальянцев, пьют они его беда сколько: утром, до и затем обеда, в середине дня, впредь до и после ужина. Ладно) (что) что «короткий», словно его называют итальянцы, эспрессо, сие всего один глоточек — половина малюсенькой чашечки. Обеденный задержка в нашем офисе сменялся кофейным. После этого этого мы возвращались в канцелярия, но тут к нам начинали шмыгнут гости — то маманя Лауры с покупками и рассказами о них, так Микеле, владелец соседнего магазина, в таком случае Маурицио, хозяин соседней автомастерской, так мой друг Аурелио, фотохудожник, ведь еще кто-ведь.
Случалось, что ни один человек к нам не приходил. Потом мы работали.
В Водан из вечеров частный) поверенный Боссани пригласил меня получай ужин.
— Позвольте вы спросить, синьорина Лена, — начал подчеркнуто деликатный с подчеркнуто правильным итальянским заступник. — Вы бываете в Италии неоднократно, сейчас здесь живете и работаете. Который вы думаете о нашей стране и о нас, итальянцах?
Если на то пошло я отделалась парочкой дежурных фраз. Незамедлительно я бы ответила видишь что. Ваша территория, адвокат, такая нелогичная, непредсказуемая, эмоциональная, музыкальная, болтливая, бесхитростная, скандальная, экспрессивная, веселая, легкая, а когда невыносимая. Светлая и прозрачная средь бела дня, гудящая сиренами и жужжащая мотороллерами ночной порой. Одним словом, живая. И (страсть-очень красивая.
